Yükselen Trend: Chia Tohumu!

Yükselen Trend: Chia Tohumu!

Tüm dünyada uzun süredirtüketilen ülkemizde ise yeni yeni yaygınlaşmaya başlayan bir besin olan Chiatohumu, Arjantin, Meksika ve Bolivya kökenli bir besindir. Bu bölgelerde çokuzun zamandır yetiştiriciliği yapılan ve yaygın şekilde tüketilen bu tohumülkemizde de yükselen bir trend olarak sofralarda yerini almaya başlamıştır. Çokfaydalı ve çok sağlıklı olduğu bir gerçek olan bu besinin en önemli özelliklerindenbirisi kişiye oldukça enerji vermesidir. Zaten “Chia” enerji anlamınagelmektedir.

Son zamanlarda diyet listeleriarasında kendine sık sık yer bulan Chia tohumunun kullanılırken dikkat edilmesigereken birkaç önemli noktası vardır. Her besinde olduğu gibi bu besinde degereğinden fazla tüketim yapmak vücudunuza yarar sağlamaktan çok zarargetirmektedir. Yüksek besleyici özelliği olan bu besini, yapılan araştırmalaragöre günde 48 gr.dan fazla kullanmanın yan etkilere sebep olabileceğisöylenmektedir. Geçmişi milattan önce zamanlara dayanan bu tohumun faydalarınınülkemizde henüz anlaşılıyor oluşu üzücü bir durum fakat geç kalınmış değil. Salatalar,yemekler ve özellikle sağlıklı tatlıların yapımında bolca kullanılan Chiatohumunun saymakla bitmeyen faydalarını gelin hep birlikte inceleyelim…

Chia Tohumunun Faydaları

  • Sindirim sisteminidüzenlemektedir.
  • Bol lifli bir besin olduğundangünlük lif ihtiyacını karşılamaktadır.
  • Kan basıncınızı ve kan şekerinizidüzene sokmaktadır. Özellikle şeker hastaları sık sık tüketmelidir.
  • Kolesterolünüzü düzenlemekte veböylece kalp krizi riskine karşı koruma sağlamaktadır.
  • Bol bol enerji vermektedir.
  • İçeriğindeki Omega 3 sayesindehafızanızı korur.
  • Zayıflatıcı etkisi vardır. Bununsebebi, kan şekerini düzenlemesi ve tok tutucu özelliğe sahip olmasıdır.
  • Birçok vitamini ve proteiniiçinde barındırmaktadır. Günlük ihtiyacınızı karşılamaya yönelik en faydalıbesinlerden biridir.
  • İçindeki antioksidanlar sebebiile erken yaşlanmayı önleyicidir.
  • Diş yapısı ve diş sağlığınıkorumaktadır.
  • İç organların yenilenmesini veonarımını kolaylaştırıcı özelliği bulunmaktadır.
  • Kalsiyum bakımından oldukçazengindir. Böylece kemik sağlığınızı korumaktadır.

 Chia tohumu vücudumuza yararlıolduğu kadar bazı durumlarda zararlı olabilmektedir. Özellikle kronik birrahatsızlığı olan kimselerin bu tohumu kullanırken mutlaka doktorlarına danışmalarıgerekmektedir. Birtakım ilaçlarla etkileşime girme özelliği bulunan Chia tohumubu kişiler için tehlikeli olabilir. Aynı zamanda vücudu çoğunlukla alerjikreaksiyon gösteren kişilerin de Chia tohumu kullanırken dikkatli olmasıgerekmektedir. Gebelik döneminde olan kişilerin kesinlikle tüketmemesi gerekenbir besin olan Chia, bağırsaklarda aşırı şişkinlik yaratabilir. Bu ve bunungibi birkaç önemli kullanma prosedürü olan bu tohumun aşırı derecedetüketilmesi bağımlılık yapabilir. Bu nedenle her şeyi olduğu gibi Chia tohumunuda dozunda ve dikkatli bir şekilde kullanarak sağlıklı beslenebilir vevücudunuzu birçok zararlı etmenden koruyabilirsiniz.