Bayatlamayan Poğaça
Hazırlanma Süresi
45 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Unu kontrollü ekleyerek hamur malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım. Orta yumuşak ve ele yapışan bir hamur olacak. Hamurun üzerini örtüp dinlenmeye bırakalım ve bu sırada iç harcımızı hazırlayalım. 1 yemek kaşığı sıvıyağda minik doğranmış soğanları pembeleşene kadar soteleyelim. Ardından kıymayı ekleyip kıymanın ...