Servis

5 Kişi

Hazırlanma Süresi

40 Dakika

Malzemeler

0 Adet

Tarif

Parçalanmış kemikli tavuk etlerini tencereye alin. Üzerine 8 su bardağı su ilave edin.
Küçük küçük doğranmış patates, havuç, kıyılmış maydanoz ve tuz ekleyip 1 saat pişirin.
Pişen et ve sebzeleri tel süzgece boşaltıp suyunu başka bir tencereye alin. Tavuk parçalarını alıp, etlerini küçük küçük doğrayın.

Pişen sebzeleri de süzgeçten ezerek geçirip tavuk suyuna ekleyin. Tereyağını bir tavada eritip 1 çorba kasığı ilave ederek pembeleştirin. Tavuk suyundan 1-2 kepçe kadar alıp kavrulan una ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynayınca ateşten alıp yumurtaları tek tek ilave edip çırpma teliyle sürekli karıştırın.
Tenceredeki tavuk suyuna hazırladığınız karışımı ilave edip 10 dakika kaynatın.
Tavuk etlerini ekleyip karıştırın.
Bir miktar daha tuz ve karabiber ilave edip 5 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Bu Tarifi Paylaşmak İster misiniz?

Yorum Bırak