Servis

4 Kişi

Hazırlanma Süresi

30 Dakika

Malzemeler

0 Adet

Tarif

Patatesleri haşlayıp soyun. İri küpler halinde doğrayın. Havuçları küp seklinde doğrayın. Kabak ve soğanı dilimleyin. Sarımsağı dövün.

Sıvı yağı tavada kızdırıp kimyon ve doğranmış yeşil biberi ekleyin. Bir kaç saniye çevirerek kavurun. Soğan ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Köriyi ilave edip bir kaç dakika sote edin. Sebzeleri ekleyin ve üzerine 1 su bardağı su dökün. Ateşi kısıp kapağını kapatın.

Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Taze marul yaprakları ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.


Bu Tarifi Paylaşmak İster misiniz?

Yorum Bırak