Kısır tarifiyle hafif ve nefis bir lezzet deneyimi yaşayın. Renkli sebzeler, nar ekşisi ve baharatların muhteşem uyumu sofralarınızı şenlendirsin! 🌿🍋 #KısırTarifi #MezeLezzetleri

Servis

4 Kişi

Hazırlanma Süresi

40 Dakika

Malzemeler

15 Adet

Malzemeler

Tarif

Kısır, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Renkli, hafif ve lezzetli bir salata olan kısır, özellikle yaz aylarında sofraları süsler. Bulgurun enfes lezzeti, nar ekşisi ve limonun ferahlığı, taze sebzelerin renkleriyle buluşur. İster yanında et yemekleriyle, ister tek başına tüketin, kısır sofralarınıza her zaman renk katmaya hazır.

Bulguru ayıklayıp, 3 kere yıkayın. Bulguru bir tencereye koyun. Üzerine bulgurun hizasından biraz az olacak şekilde sıcak su koyun. Tencerenin kapağını kapatıp, bulgurun suyu çekmesi için bekletin

Bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, domates, biber salçası, tuz, karabiber, kırmızıbiber, pul biber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Kısırı salata yaprakları içinde servis yapın.

Afiyet olsun.

Bu Tarifi Paylaşmak İster misiniz?

Yorum Bırak