Servis

6 Kişi

Hazırlanma Süresi

40 Dakika

Malzemeler

0 Adet

Tarif

Patlıcanları alaca soyun. İkiye kesin. Sonra yarıdan itibaren üst kısmı sabit kalacak şekilde dörde bölün. İç malzemesi için soğanları piyazlık doğrayın. 

Domatesleri küp seklinde kesin. Sarımsakları ayıklayın. Soğan, domates ve sarımsakları bir kapta birleştirerek, tuz ve şekerle ovun. 

Patlıcanların arasına hazırladığınız iç malzemesini paylaştırıp, patlıcanları tencereye dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Limon suyu ve 1 su bardağı su ilave edip, suyunu çekinceye kadar pişirin. Soğuyunca servis yapın.

Bu Tarifi Paylaşmak İster misiniz?

Yorum Bırak