Gurme Rehberi
Mutfakta her zaman için büyüklerin yer alması gerekmiyor öyle değil mi? Siz de bu eğlenceli ve öğretici tarifler ile birlikte çocuğunuzun harika bir aşçıya dönüşmesine katkı sağlayabilir, onlara yeni bir hobi kazandırabilirsiniz. Bununla birlikte, çocuğunuzla keyifli ve kaliteli zaman geçirip benzersiz bir deneyim yaşayabilirsiniz.Mısır Gevrekli Kurabiye[BLOGFOTO]975381687_UhHiDaevXFxkugktGZyVd5uDI.jpg[/BLOGFOTO]Malzemeler:200 gr. sade mısır gevreği1 avuç ceviz1.5 ...

Devamını Oku

Ülkeler ve uluslar arasında kültür anlamında birçok farklılık olmasına bağlı olarak sofra adetlerinin de birbirinden farklı olduğu yadsınamaz bir gerçektir. Yalnızca sofra adetleri değil ülkeden ülkeye mutfak alışkanlıkları, hazırlama ve pişirme teknikleri, lezzet farklılıkları anlamında da değişkenlikler yaşanmaktadır.Özellikle milletlerin üzerinde yaşamakta olduğu coğrafya, onların kendilerine has farklı farklı yemek alışkanlıkları kazanmasına ...

Devamını Oku

Gün içerisinde özellikle evde yemek yapmak birçok insanın ilgisini çekmekte ve bu nedenle mutfakta saatler harcanmaktadır. Dolayısıyla bugüne kadar edinilen ve hala edinilmekte olan bilgiler sofralara yansıtılmaktadır. Peki bu bilgilerin doğruluğu üzerine hiç düşündünüz mü? Cevabı biz verelim; hayır. Zaman ilerledikçe ve mutfak alışkanlıkları üzerine derinlemesine araştırmalar yapıldıkça, aslında doğru bildiğimiz birçok yanlışın bilinçsizce uygulamakta ...

Devamını Oku

Yaz aylarının sonuna geldiğimiz ve yeni bir mevsime geçiş yaptığımız şu dönemde, vücudumuzu kışa hazırlamak ve direncimizi artırmak için tüketmemiz gereken besinleri özenle seçmemiz gerekmektedir. Bu besinler soğuk kış ayları boyunca sağlıklı ve zinde kalmamızı sağlamakta ve ani ısı değişimlerinden vücudumuzu korumaktadır. Bununla birlikte, beslenme şekillerinin yalnızca fiziksel olarak değil ruhsal olarak da etkileri olduğu kanıtlanmıştır. Hastalık ve ...

Devamını Oku

Ülkemizdeki beslenme alışkanlıklarından dolayı genellikle bayramlardan sonra vücutlar yorgunluğa uğramaktadır. Özellikle “Kurban Bayramı” sonrasında vücutlarımıza her zamankinden daha yoğun ve farklı besinler girmesi sebebiyle yorgun hissetmek ve birçok hastalığa davetiye çıkarmak mümkündür. Bu gibi durumlarda, bayram sonrasında beslenme alışkanlıklarımızı düzene sokmak ve vücudumuzu bahsi geçen yorgunluktan kurtarmak için çeşitli teknikler uygulanabilmektedir. ...

Devamını Oku

İtalya deyince akıllara zengin kültürü, mimari yapıları, sanatı, neşeli insanları ve elbette dünya çapında ün kazanmış mutfağı geliyor. Bu ünlü mutfağın kökenleri ise M.Ö 4. yüzyıla kadar dayanıyor. Asya restoranları haricinde dünyanın neresine giderseniz gidin, menüsünde makarna ve pizza olan bir restorana mutlaka rastlarsınız. Peki ama bu özel mutfağın az bilinen sırları yok mu? Elbette var. İşte İtalyan mutfağı hakkında muhtemelen daha önce duymadığınız ...

Devamını Oku

  KAPAT
Yemek Tarifleri