Ürdün Pilavı

Ürdün Pilavı
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Ürdün Pilavı Nasıl Yapılır? Ürdün Pilavı Nasıl Pişirilir? En pratik Ürdün Pilavı tarifi, lezzetli ve pratik Ürdün Pilavı yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
60 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
4 Kişi
Tarif Görüntüleme
4737 Kişi
Malzemeler
  • 1 çay kaşığı yenibahar.
  • 1 çay kaşığı zerdeçal.
  • 1 çorba kaşığı tereyağı.
  • 1 piliç.
  • 1 yufka.
  • 2 soğan.
  • 3 su bardağı pirinç.
  • 4 patates.

Ürdün Pilavı Hazırlanışı

Pilici temizleyin ve 30 dakika kadar kaynatarak pişirin. Biraz soğuduktan sonra kemiklerini ayırıp kuşbaşı büyüklüğünde parçalara bölün. Pilicin suyunu ise pilav için saklayın. 

Soğanları soyup incecik kıyın. Fırına girebilir bir tencereye tereyağı koyup soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Üzerine dört su bardağı piliç suyu ilave edin. İçine zerdeçal ile yenibaharı katın. Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün ve piliç suyuna ilave edin. Tuz atıp bir taşım kaynattıktan sonra kapağını kapatarak 200 derecede ısıtılmış fırına verip 20 dakika kadar pişirin.

Uğur derin dondurucunuzdan çıkardığınız patatesleri soyup kuşbaşı doğrayın. Yıkayıp süzdükten sonra bol kızgın yağda veya sote usulü biraz kızarana kadar pişirin.

Oval fırın tepsisinin dibini yağlayın. Yufkayı içine düzgünce yayın. Tuzu ve karabiberi kattıktan sonra piliç etini, patatesi ve pilavı karıştırıp yufkanın içine doldurarak yufkanın kenarlarını pilavı kapatacak şekilde içe doğru örtün. Tencerenin kapağını kapatıp 150 derece ısıdaki fırına vererek 15-20  dakika daha pişirin. Fırından aldığınız pilavı alt-üst edip bir tepsiye çıkardıktan sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun... 

Bu tarif bugüne kadar 4737 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Ürdün Pilavı tarifi pratik Ürdün Pilavı tarifi Ürdün Pilavı nasıl yapılır Ürdün Pilavı malzemeleri Ürdün Pilavı pişirmek Ürdün Pilavı nasıl pişirilir Ürdün Pilavı tarifleri resimli Ürdün Pilavı tarifi kolay Ürdün Pilavı tarifi

Ürdün Pilavı Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Ürdün Pilavı Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri