Mantarlı ve Etli Pilav

Mantarlı ve Etli Pilav
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Mantarlı ve Etli Pilav Nasıl Yapılır? Mantarlı ve Etli Pilav Nasıl Pişirilir? En pratik Mantarlı ve Etli Pilav tarifi, lezzetli ve pratik Mantarlı ve Etli Pilav yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
60 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
0 Kişi
Tarif Görüntüleme
1228 Kişi
Malzemeler
  • 1 adet tablet tavuk suyu.
  • 1 su bardağı sıvı yağ.
  • 2 patates.
  • 2 su bardağı pirinç.
  • 2 su bardağı sıcak su.
  • 2 yemek kaşığı tereyağı.
  • 250 gr kuşbaşı dana eti.
  • 250 gr mantar.
  • 3 domates.
  • 8 adet sivri biber.
  • tuz.

Mantarlı ve Etli Pilav Hazırlanışı

Ön hazırlık olarak pirinci tuzlu suda en az yarım saat bekletin. Patatesleri soyup, kalın dilimler halinde doğradıktan sonra sıvı yağda kızartın. Aynı sıvı yağda önce sivri biberleri sonra kalın dilimler halinde kestiğiniz domatesleri hafifçe kızartalım. Kuşbaşı iriliğinde doğradığınız eti, sıcak su ilave ederek haşlayın. Et yumuşadığında ateşten alıp, bir kenarda bekletin. Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ alın. Dörde kesilmiş mantarları suyunu bırakıp, çekene dek kavurun.
 
Pirinci bol suyla yıkayın. Sonra suyunu iyice süzün. Tencereye tereyağını alıp, eritin. Pirinci şeffaflaşana dek yağda kavurduktan sonra tencereyi ateşten alın. Yuvarlak dipli bir tencereye önce haşlanmış etleri koyun.
Üzerine mantarları yerleştirin. Pirinçlerin bir kısmını mantarların üzerine dökün. Bir sıra halinde patates dilimlerini yerleştirin. Tekrar bir miktar pirinç döküp, düzgün bir şekilde yayın. Sivri biberleri tek sıra halinde dizin. Yine pirinci yayın ve üzerine domates dilimlerini dizin. Son olarak pirincin arta kalanını koyup, düzelttin.
Bu tarif bugüne kadar 1228 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Mantarlı ve Etli Pilav tarifi pratik Mantarlı ve Etli Pilav tarifi Mantarlı ve Etli Pilav nasıl yapılır Mantarlı ve Etli Pilav malzemeleri Mantarlı ve Etli Pilav pişirmek Mantarlı ve Etli Pilav nasıl pişirilir Mantarlı ve Etli Pilav tarifleri resimli Mantarlı ve Etli Pilav tarifi kolay Mantarlı ve Etli Pilav tarifi

Mantarlı ve Etli Pilav Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Mantarlı ve Etli Pilav Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri