Zeytinyağlı Sebzeli Biberler

Zeytinyağlı Sebzeli Biberler
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Zeytinyağlı Sebzeli Biberler Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı Sebzeli Biberler Nasıl Pişirilir? En pratik Zeytinyağlı Sebzeli Biberler tarifi, lezzetli ve pratik Zeytinyağlı Sebzeli Biberler yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
45 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
1 Kişi
Tarif Görüntüleme
328 Kişi
Malzemeler
  • 1 adet kesme şeker.
  • 1 adet patlıcan.
  • 1 adet sarı biber.
  • 1 adet yeşil biber (dolmalık).
  • 1 çay bardağı zeytinyağı.
  • 1/2 demet fesleğen.
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz.
  • 2 adet kırmızı biber.
  • 2 adet soğan.
  • 3 diş sarımsak.
  • 3-4 adet kabak.
  • 4 orta boy domates.
  • Karabiber.
  • Tuz.

Zeytinyağlı Sebzeli Biberler Hazırlanışı

Patlıcanı alaca biçiminde soyup 1 cm. kalınlığında halka seklinde doğrayın. Tuzlu suda 15 dakika bekletin. Kabak ve biberleri halka seklinde doğrayın. Soğanları kup seklinde kesin. Domateslerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın. Sarımsakları da ayıklayıp küçük küçük kesin. 

Bir tencerede zeytinyağını hafifçe kızdırdıktan sonra suyunu iyice sıkıp kuruladığınız patlıcan, kabak, biber, soğan ve sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun.
Domates, tuz, karabiber ve şekeri ilave edip ateşin altını hafifçe kısarak sebzeler yumuşayıp yağında kalana kadar pişirin. Eğer suyu kalmamışsa 1/2 cay bardağı ılık su ilave edebilirsiniz. 

Ocaktan indirmeye yakın maydanoz ve fesleğeni de ilave edip 5 dakika daha pişirin. Zeytinyağlı karışık sebzeli biber yemeğini ilik veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Bu tarif bugüne kadar 328 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Zeytinyağlı Sebzeli Biberler tarifi pratik Zeytinyağlı Sebzeli Biberler tarifi Zeytinyağlı Sebzeli Biberler nasıl yapılır Zeytinyağlı Sebzeli Biberler malzemeleri Zeytinyağlı Sebzeli Biberler pişirmek Zeytinyağlı Sebzeli Biberler nasıl pişirilir Zeytinyağlı Sebzeli Biberler tarifleri resimli Zeytinyağlı Sebzeli Biberler tarifi kolay Zeytinyağlı Sebzeli Biberler tarifi

Zeytinyağlı Sebzeli Biberler Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Zeytinyağlı Sebzeli Biberler Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri