Çorba Tarifleri
Çorba Tarifleri
30 
Pırasa Çorbası
Tencereye 6 su bardağı su koyup içine bulyonları atın. Pırasayı ayıklayıp ince dilimler halinde doğrayın. Patates ve soğanı küp şeklinde doğrayıp malzemeleri tencereye ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın.  Ayrı bir tavada ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
30 
Domates Çorbası
Tencereye eklediğiniz tereyağı ve unu orta dereceli ateşte un kokusu çıkana kadar kavurun. Domatesi rendeledikten sonra salça ile birlikte tencereye ekleyip 1 dakika kadar çevirin. 5 su bardağı su ilavesi ile birlikte karışımı çırpın ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
30 
Sebzeli Şehriye Çorbası
Soğan ve biberi küçük küçük doğrayıp zeytinyağı ile yumuşayana kadar kavuralım. Üzerine küçük küçük doğranmış havuçları ekleyip karıştıralım. Bir domates rendeleyip üzerine ekleyelim hepsini birlikte kavurmaya devam edelim. ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
30 
Etli Şehriye Çorbası
Dana kemiğini bir tencerede kaynatın. Kaynayan kemiklerin üzerindeki etleri ayıklayın. Ayrı bir tencereye domatesleri rendeleyin. Yarım dk pişirin ardından et suyuyla birlikte etleri ve arpa şehriyeyi ilave edip karıştırın. Kaynamaya başladıktan ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
30 
Yoğurtlu Soğuk Çorba
Soğanı küp küp doğrayın ve kızgın zeytinyağında kavurun. Salatalıkları da soyup ufak küp olarak doğrayın ve soğanlara ilave edip kısa bir süre daha kavurun. Sebze suyunu ekleyip tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve şekerle ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
35 
Karalahana Çorbası
1 kg karalahanayı bolca yıkayıp süzün. Doğradıktan sonra lahanaları haşlayın. Ayrı bir kapta kıydığınız soğanı ve salçayı kavurun ve lahanaları atarak kavurmaya devam edin. Arzuya göre kış hazırlığında haşlayıp şoklayarak ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri - Sizden Gelenler
20 
Düğün Çorba
Kemikli etleri haşlayın ve etlerini temizleyip ince parçalar halinde didin. Tencerede kalan et suyunu başka bir tencereye süzerek koyun ve kaynamasını beklerken derin bir kasede yumurtayı (sarısı-beyazı birlikte) iyice çırpın. Üzerine ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri