Deniz Ürünü Tarifleri
Deniz Ürünü Tarifleri
40 
Fırın Palamut
Balıklar temizlenir. İyice yıkandıktan sonra balıktan ikişer fileto çıkarılır. Zeytinyağıyla yağlanmış tepsiye balık filetoları içleri yukarı gelecek biçimde yerleştirilir.  Tuz ve karabiber serpildikten sonra rendelenmiş ve ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
40 
Kalkan Tava
Balığı temizleyin ve birer porsiyonluk parçalara bölüp tuzlayın. Süzgeçte 15 dakika bekletip, unlayarak kızdırılmış derin yağda kızartın. Afiyet olsun. ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
40 
Fırında Uskumru
4 parça alüminyum folyoyu dikdörtgen seklinde kesin ve yağlayın. Yağlanmış folyolara uskumru filetoları yerleştirin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Her filetonun üstüne 1 adet defne yaprağı, 1 sap maydanoz ve 1 dilim limon yerleştirin. ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
40 
Kalamarlı Karides Güveç
Tereyağını eritin. İnce kıyılmış mantarları, ufak doğranmış sivribiberleri, ortadan ikiye kesilmiş sarımsakları ilave edin. Karidesleri ve doğranmış kalamarları ekleyin. 3-4 dakika karıştırarak sote edin. Küp seklinde doğranmış ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
20 
Çinekop Izgara
Balığı temizleyerek, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Bu arada ızgarayı yağlayıp, balıkları yerleştirin. Kömür ateşinde ve elektrikli ızgarada 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun....
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
20 
Balıklı Omlet
Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra parçalara ayırıp bir tencereye yerleştirin. Balıkların üzerlerini örtecek kadar su koyup soğan ve maydanoz dallarıyla birlikte haşlayın. Su kaynadıktan sonra tuzunu katip 15 dakika pişirin. Tencereyi ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
30 
Balık Kroket
Haşlanmış balıkların deri ve kılçıklarını ayıklayın. Didikleyin. Maydanozu yıkayın, ayıklayın ve çok ince kıyın. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Unu ilave edin.  Devamlı karıştırarak yakmadan kavurun. Sütü ilave edin. ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
20 
Kâğıtta Palamut
Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın. Yağlı kâğıda yerleştirin. Üzerine halka halka kesilmiş soğan, çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domates, sarımsak ve biberi yerleştirin. Defne yaprakları, tuz, biber ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
20 
Ispanak Soslu Somon
Ispanağı yağ, sirke ve limon suyuyla karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin. Her tabağa iki parça somon füme yerleştirin. 180 derece fırında 1 dk. bekletin. Somonları ıspanak sosunun üzerine yerleştirin ve sıcak servis yapın. ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
100 
Hardal Soslu Ahtapot
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın. Ahtapotu bir tencereye koyun. 8 çorba kaşığı su ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Çok kısık ateşte, ahtapot yumuşayıncaya kadar 1,5 saat pişirin. Suyunu süzüp, soğumaya bırakın.  ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
40 
Hamsi Dolması
Balıkları temizle, kuyruklarını koparmadan kılçığını çıkar, yıka, 1 tatlı kaşığı tuz ekle karıştır, süzgeçte 15 dakika beklet. Maydanozu yıka, ayıkla. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, zeytinyağı ve çamfıstığı ile ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
70 
Domatesli Barbunya Balığı
Önce fırınınızı orta hararette ısıtın. Ön hazırlık olarak soğanı piyaz doğrayın. Dolmalık biberi, sap ve çekirdekli kısmını çıkarıp attıktan sonra, ince şeritler halinde kesin. Domatesleri, kabuklarını soyup çekirdeklerini ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri