zeytin Etiketli Konular
Dünden bugüne hepimizin sofralarında yer almış bir lezzet: Zeytinyağlı yemekler! Daha önce birçok blog yazımızda da belirttiğimiz gibi zeytinyağının insan vücuduna olan faydası ortadadır. Bunun yanında damaklarda bıraktığı lezzet de bir başkadır. Zeytinyağlı yemekleri yapması çok kolay gibi gözükse de incelik isteyen ve istenilen lezzetin yakalanabilmesi için birtakım kurallara uyulması gereken bir yemek çeşididir. Birçok değişik lezzeti içinde barındıran ...
İnsan sağlığına birçok yönden faydası olduğu bilinen zeytinyağının yaklaşık olarak 5000 yıldır sofralarımızda yer aldığı düşünülmektedir. Besin olarak kullanmaya alışkın olduğumuz zeytinyağı aynı zamanda birçok hastalığın tedavisinde de alternatif tıp yöntemleri arasında varlığını sürdürerek devam etmektedir. Zeytinyağının yüksek miktarda kalsiyum, bitkisel yağ, magnezyum, fosfor, A, C ve E vitaminleri içermesi besleyici değerinin yüksek olduğuna ...
İlk zeytin ağacının Yunanistan‘ın Santorini Adasında ortaya çıktığı düşünülmektedir. Zeytin ağacı kuzeyde, Anadolu üzerinden Yunanistan, İtalya ve İspanyaya; güneyde, Mısır üzerinden Kuzey Afrikaya yayılmıştır. 16. yüzyılda Kuzey Amerika ve Latin Amerika ile birlikte Çine ve Japonyaya ulaşmıştır. Yunanistanda zeytinin tarihi 4000 yıl öncesine kadar uzanmaktadır. Zeytin ağacına ilişkin bugün elimizdeki en eski veri, Ege Denizindeki Santorini Adasında yapılan ...
  KAPAT
Yemek Tarifleri