püf noktası Etiketli Konular
Pilav yapmak birçok insana göre zaman zaman kabusa dönüşebilmektedir. Pilav yaparken pirinçler ya lapa lapa olmakta ya da fazlasıyla diri kalabilmektedir. Pilavınız istediğiniz renge ulaşamamakta veya tadı beklediğinizden çok uzak olabilmektedir. Pilav yapmak ve kıvamını tutturmak zor ve ustalık isteyen bir iştir. Hatta bir rivayete göre; yapılan pilav kaşıktan tane tane düşüyor ise o kişi mutfağın bütün sırlarına hakim olarak kabul edilmektedir. Pilav yapmayı iyi ...
Herkes hayatında en az 1 kez binlerce kek tarifinin arasında dolaşırken birini seçip mutfağa doğru yol almıştır. Heyecanla ve istekle yaptığımız kekler her zaman mükemmel sonuç vermeyebilir. Bu duruma sebebiyet verecek birden çok faktör vardır. Hazırlama, pişirme ve pişirme sonrası gibi aşamalarda farkında olmadan yaptığınız tek bir yanlış veya kekinizi hazırladığınız kalıpla ilgili oluşabilecek en ufak bir sorun sizi hüsrana uğratabilmektedir.  ...
Gündelik hayat içerisinde insanların büyük bir kısmı kendi mutfaklarında birtakım yararlı besinler eşliğinde lezzetli yemekler hazırlamaktadır. Bu besinlerle hazırlanan yemeklerin pişirimi esnasında birbirinden farklı birçok yöntem ve teknik kullanılmaktadır. Peki bu besinleri en doğru şekilde pişirebilmek için hangi püf noktalarına ihtiyaç duymaktayız? İşte yemek yapan ihtiyaç duyabileceği önemli bilgiler...           Hazırladığınız ...
  KAPAT
Yemek Tarifleri