Kabak Beğendili Mantı

Kabak Beğendili Mantı
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Kabak Beğendili Mantı Nasıl Yapılır? Kabak Beğendili Mantı Nasıl Pişirilir? En pratik Kabak Beğendili Mantı tarifi, lezzetli ve pratik Kabak Beğendili Mantı yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
60 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
0 Kişi
Tarif Görüntüleme
1147 Kişi
Malzemeler
  • 1 adet yumurta.
  • 1 baş soğan.
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ.
  • 1-2 diş sarımsak.
  • 2 su bardağı çavdar unu veya normal un.
  • 250 gram süzme yoğurt.
  • 250 gram yağsız kıyma.
  • Karabiber.
  • Yarım kilo kabak.
  • Yeteri kadar kırmızı biber, karabiber, tuz.
  • Yeteri kadar maydanoz.
  • Yeteri kadar tuz.

Kabak Beğendili Mantı Hazırlanışı

Unu daire şeklinde açın ve ortasına 1 yumurta kırın. Tuz ve bir kaşık su ilavesiyle biraz katıca bir hamur yapın. Üzerine nemli bez örtüp yarım saat dinlendirin. Bu arada ufak parçalara doğranmış soğanı, kıyılmış maydanozu, kıyma, tuz, karabiber katıp karıştırın. Dinlendirdiğiniz hamuru mermer zeminde merdane ile açın. Açtığınız hamuru karelere ayırın. İç malzemeyi karelerin içine paylaştırın. Kıyma görünmeyecek şekilde dört kenarını toplayarak bohça şeklinde katlayın. Hazırladığınız mantıyı kaynayan suya atıp pişirin. Suyunu süzdürüp yarım yemek kaşığı sıvı yağda soteleyerek kenara alın. Kabakları rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Teflon tavada sıvı yağı da ekleyerek kısık ateşte pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Servis tabağının tabanına kabakları yayın. Üzerine mantı yerleştirin. Süzme yoğurtla dövülmüş sarımsağı karıştırın. Mantının üzerine dökün. Kırmızı biber veya salçalı sosu üzerine gezdirip servise sunun. Uğur Derin Dondurucu´da mantılarınızı 1-2 ay boyunca saklayabilirsiniz. Ayrıca kullanırken direkt haşlayıp kullanabilirsiniz. 

Afiyet olsun...
Bu tarif bugüne kadar 1147 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Kabak Beğendili Mantı tarifi pratik Kabak Beğendili Mantı tarifi Kabak Beğendili Mantı nasıl yapılır Kabak Beğendili Mantı malzemeleri Kabak Beğendili Mantı pişirmek Kabak Beğendili Mantı nasıl pişirilir Kabak Beğendili Mantı tarifleri resimli Kabak Beğendili Mantı tarifi kolay Kabak Beğendili Mantı tarifi

Kabak Beğendili Mantı Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Kabak Beğendili Mantı Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri