Baklalı Enginar

Baklalı Enginar
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Baklalı Enginar Nasıl Yapılır? Baklalı Enginar Nasıl Pişirilir? En pratik Baklalı Enginar tarifi, lezzetli ve pratik Baklalı Enginar yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
40 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
0 Kişi
Tarif Görüntüleme
156 Kişi
Malzemeler
  • 1 limon.
  • 1 orta boy soğan.
  • 1 yemek kasığı un.
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker.
  • 2 yemek kaşığı limon suyu.
  • 4 enginar.
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı.
  • 5 bardak su.
  • 500 gram iri taze bakla.
  • Karabiber.
  • Tuz.

Baklalı Enginar Hazırlanışı

Çukur bir kaba 5 bardak su ile birlikte yarım limonun suyunu ve unu koyun, karıştırın. Enginarların diş yapraklarını kopartın, saplarını kesin, ortasındaki tüyleri bıçak ve bir kaşık yardımı ile alin, bekletmeden yarım limon ve kararmamaları için her taraflarını ovun ve unlu limonlu suya baklaları ayıklayın, tanelerin bir yüzlerini bıçakla çizin, yıkayın. Soğanın kabuğunu soyun, bütün olarak ortadan ikiye bölün. 

Yayvan bir tencereye enginarları, baklaları, iki yarım soğanı, 2 kaşık zeytinyağını, içinde enginarların beklemiş olduğu limonlu unlu sudan 1 bardağın, limon suyunu, şekeri, tuzu, karabiberi koyun, ağırlık yapması için üzerlerine porselen bir tabağı ters çevirip kapatın. 

Tencereyi ateşe oturtun, kaynadıktan sonra ateşi kısıp en az yarım saat pişirin. Bakla ve enginarlar yumuşayıp piştikten sonra tencereyi ocaktan alin, soğanları çıkartın, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına alin, kalan 2 kaşık zeytinyağını üzerlerine gezdirin, kıyılmış dereotu serpip sofraya getirin.
Bu tarif bugüne kadar 156 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Baklalı Enginar tarifi pratik Baklalı Enginar tarifi Baklalı Enginar nasıl yapılır Baklalı Enginar malzemeleri Baklalı Enginar pişirmek Baklalı Enginar nasıl pişirilir Baklalı Enginar tarifleri resimli Baklalı Enginar tarifi kolay Baklalı Enginar tarifi

Baklalı Enginar Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Baklalı Enginar Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri