Pelmeni (Rus Mantısı)

Pelmeni (Rus Mantısı)
* Sitemizdeki tarif görselleri temsili olup, tarifte belirtilen tüm malzemeleri içermiyor olabilir.
Pelmeni (Rus Mantısı) Nasıl Yapılır? Pelmeni (Rus Mantısı) Nasıl Pişirilir? En pratik Pelmeni (Rus Mantısı) tarifi, lezzetli ve pratik Pelmeni (Rus Mantısı) yemeği hazırlamak için tarifimizi inceleyin.
Hazırlanma Süresi
70 Dakika
Porsiyon
4 Kişilik
Beğenen
3 Kişi
Tarif Görüntüleme
894 Kişi
Malzemeler
  • 1 adet kuru soğan.
  • 1 adet yumurta.
  • 1 çay kaşığı toz kişniş (silme).
  • 1 çay kaşığı yenibahar (silme).
  • 1 demet maydanoz.
  • 1 kg yoğurt.
  • 1 yumurta sarısı.
  • 15 gr tereyağı.
  • 16 gr nişasta.
  • 200 gr kıyma.
  • 360 ml su.
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı.
  • 480 gr un.
  • 5 diş sarımsak.
  • Bir çay kaşığından daha az toz karabiber.
  • Tuz.
  • Tuz.
  • Yarım çay bardağı dolmalık fıstık.
  • Yarım su bardağı su.

Pelmeni (Rus Mantısı) Hazırlanışı

İlk olarak soğanı bıçak ile kibrit başı büyüklüğünde ufak ufak doğrayın. Diğer iç malzemelerini de ekleyerek 2-3 dakika kadar yoğurun.

Unun ortasını açıp yumurtayı kırıp azar azar su ilavesi ile birlikte 15 dk yoğurun. Yumuşamaya yakın bir hamur kıvamı olmalı ki kolay açılabilsin. Hamurun üzerine nemli bir havlu örterek 20-30 dakika dinlendirin.

Hamurun üzerinden artı şeklinde keserek 4 eşit parça elde edin.

Her bir bezeyi hafif unlayarak Kayseri mantısından biraz daha kalın yufka açın.
Kahve fincanının ağzı ile yuvarlaklar yapabilirsiniz.

1 çay kaşığı iç malzemesinden koyup yarım ay şeklinde kapatıp yatay olarak ikiye katlayın.

Kat yeri üstte kalacak şekilde sol işaret parmağınızın ucuna dolayarak sağ elinizle uçlarını birleştirin.

Bu tarif bugüne kadar 894 kişi tarafından görüntülendi.
Bu tarifi beğendiniz mi ? Facebook´da tarifi beğendiğinizi duyurun;
Pelmeni (Rus Mantısı) tarifi pratik Pelmeni (Rus Mantısı) tarifi Pelmeni (Rus Mantısı) nasıl yapılır Pelmeni (Rus Mantısı) malzemeleri Pelmeni (Rus Mantısı) pişirmek Pelmeni (Rus Mantısı) nasıl pişirilir Pelmeni (Rus Mantısı) tarifleri resimli Pelmeni (Rus Mantısı) tarifi kolay Pelmeni (Rus Mantısı) tarifi

Pelmeni (Rus Mantısı) Tarifi Hakkında Yorumlar

Sizde Pelmeni (Rus Mantısı) Tarifi hakkında yorum bırakabilir, önerilerinizi yazabilirsiniz. Kendinize ait bir tarifiniz mi var? O zaman kendi tarifinizi yazmak için Tarif Gönder bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
  KAPAT
Yemek Tarifleri