Yemek Tarihi
"Eski Mısır beni her zaman büyüleyen bir konu olmuştur. Bu konuda sayısız kitap okudum, hala da okumaya devam ediyorum. Okuyacağınız bu yazı dizisi yabancı kaynaklardan derleme - tercüme şeklinde hazırlanmıştır. Kaynak göstererek kullanabilirsiniz..." Kendilerine komşu ülkelerde kıtlık olsa bile Eski Mısırlılar Nil vadisinin ülkeleri için her zaman verimli olacağından emindiler. Mısır lıların temel yiyecek ve içeceği olan ekmek ve bira, yetiştirdikleri en ...

Devamını Oku

İlk zeytin ağacının Yunanistan‘ın Santorini Adasında ortaya çıktığı düşünülmektedir. Zeytin ağacı kuzeyde, Anadolu üzerinden Yunanistan, İtalya ve İspanyaya; güneyde, Mısır üzerinden Kuzey Afrikaya yayılmıştır. 16. yüzyılda Kuzey Amerika ve Latin Amerika ile birlikte Çine ve Japonyaya ulaşmıştır. Yunanistanda zeytinin tarihi 4000 yıl öncesine kadar uzanmaktadır. Zeytin ağacına ilişkin bugün elimizdeki en eski veri, Ege Denizindeki Santorini Adasında yapılan ...

Devamını Oku

Dünya üzerinde hemen her ülkenin kendine özgü bir mutfak ve yemek yeme kültürü olduğunu biliyoruz. Kimi mutfaklar özgündür kimileri ise farklı mutfakların büyük etkisi altındadır. Bazı ülkeleri sizin için derlediki işte ülkelerin yemek kültürleri hakkında kısa bilgiler. PolonyaBirçok ülkenin mutfağı gibi Polonya mutfağı da, tarih boyunca çok çeşitli kültürlerden etkilenmiş. Rönesans döneminin saray yemeklerinden izler taşıyan Polonya mutfağı, aynı zamanda ...

Devamını Oku

  KAPAT
Yemek Tarifleri