Günün Menüsü 13 Eylül 2017
Hamur İşi Tarifleri
80 
İrmik Ekmeği
Maya ve balı derin bir kaba alın ve yoğurun. Ilık su ve sütü de ekleyin ve karışımı 15 dakika dinlenmeye bırakın. Ardından irmik ve unu ekleyip yoğurmaya devam edin. Üzerini nemli bir bezle örtün ve hamuru bir saat mayalanmaya bırakın. ...
Tarifi İncele  
Tatlı Pasta Tarifleri
30 
Kadayıf Dolması
Şerbet için bir tencereye şeker ve suyu alıp kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyu sıkıp 5 dk daha kaynatıp soğumaya bırakın. Kadayıfın taze olması çok önemli kolay sarılması için. 15 cm boyutunda kadayıf ...
Tarifi İncele  
Salata Tarifleri
15 
Peynirli Ton Balıklı Salata
Ton balığını süzdürdükten sonra küçük parçalar halinde tabağa alın. Biberleri ve turşuyu doğrayıp içerisine ekleyin. Mısır, peynir ve kıyılmış maydanozu da ekleyin. Sosu için; limon suyu, sarımsak tuz ve karabiberi karıştırıp ...
Tarifi İncele  
Yöresel Yemek Tarifleri
Acuka
İlk olarak sarımsakları havanda iyice dövün. Sıvı yağı tavaya alın ve salçayı ekleyerek, orta ateşte salça ezilip kokusunu verene kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.  Kavrulan salçaya baharatları ekleyerek 1 dakika daha kavurun. Son ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
50 
Palamut Buğulama
Uğur derin dondurucunuzdan 1 saat önce çözülmeye çıkardığınız temizlenmiş balık, patates, havuç, pırasa, sarımsak ve soğanı halka şeklinde doğrayın. Geniş bir teflon tencerenin altına patates, üstüne balık ve geri kalan malzemeleri ...
Tarifi İncele  
Çorba Tarifleri
50 
Pirinçli Domates Çorbası
Pirinç, vermut ve maydanoz dışındaki bütün malzemeyi büyük bir tencereye koyun. Bir taşım kaynatıp karıştırdıktan sonra ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatıp 30 dakika pişirin. Tenceredeki malzemeyi bir süzgeçten geçirin ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri