Hamur İşi Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
40 
Cevizli Açma
Ilık su yoğurma kabına konur. Seker, tuz, maya eritilir. Sıvı yağ ilave edilir. Aldığı kadar un konarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur. Üzeri bir kapakla kapatılıp, 30 dakika kabarmaya bırakılır. Hamur kabardıktan ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
40 
Acılı Kurabiye
1 yumurtanın sarısını ayırın. Malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerine nemli bez örtüp 20 dakika dinlendirin.  Dinlenen hamurun altına ve üstüne un serperek merdane ile 1 cm kalınlığında ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
40 
Bulgur İçli Börek
Margarini eritin. İçine ince doğranmış soğan ve kıymayı katip kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz bulguru, iri çekilmiş cevizi, karabiberi, pul biberi ve tuzu ilave edin. 2 dakika daha kavurduktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın. ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
60 
Bülbül Konağı
Hamuru yoğuracağınız kaba erimiş, soğutulmuş margarin, tuz, yoğurt, sıvı yağ ve sirkeyi koyun. Yumurtanın birini ilave edin. Elinizle iyice karıştırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip, bir hamur yoğurun. Yumurtanın sarısını ve ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
40 
Sosisli Çörek
Sosis, kuru soğan, sivri biberi robotta kıyın. Ketçapla karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, 1 tam yumurta ve yumurta beyazını, yoğurdu, tuz ile karıştırın. Un ilave ederek kabartma tozunu katın. Yumuşak bir ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
60 
Limonlu Kek
Margarin, seker ve tuzu çırpma teli ile köpük olana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker katarak yedirin. Un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu harmanlayarak karışıma katin, karıştırın.  Kek kalıbını yağlayın. Karışımı ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
60 
Sebzeli Tartlar
Yufkayı iki kat halinde serip, 15 cm. çapında yuvarlaklar kesin. Tereyağını sıvı yağ ile karıştırıp 4x8 cm. boyutlarında ufak tart kalıplarının içini yağlayın. Yufkaların altını üstünü yağlayıp kalıplara serin. 200 derecede, ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
40 
Mantarlı Üçgen Börek
Mantarları, kuru soğanları, taze soğanları, çarliston biberlerini, sarımsakları ayıklayıp, ayrı ayrı tabaklara ince ince kıyınız. Yayvan bir tavada zeytinyağını kızdırıp, içine kıyılmış kuru soğanları ilave edip pembeleşinceye ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
60 
Sebzeli Tart
Un, tuz ve kabartma tozunu eleyin. Tereyağı, 1 kahve fincanı soğuk su ve çırpılmış yumurta sarısını ekleyip yoğurun. 5 dakika buzdolabında dinlendirin. 12 eşit parçaya bölün. Küçük tartolet kalıplarını yağlayıp hamurları yerleştirin. ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
60 
Soya Soslu Makarna
Öncelikle makarna tuzlu suda kaynatılır, daha sonra süzülür. Diğer taraftan halka halka doğranmış soğanlar tuz ilave edilerek pembeleşinceye kadar kızartılır. Domates salçası ilave edilerek biraz karıştırılır.  Soyularak küp ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
20 
Kremalı Mantar Soslu Makarna
MAKARNANIN YAPILIŞI Uygun bir tencerede kaynatmış olduğunuz suyun içerisine yeterli miktarda tuz ve az miktarda sıvı yağ ile birlikte 1 paket şerit makarnayı atınız. Makarnaları isteğinize göre pişirdikten süzüp soğuk sudan geçirerek ...
Tarifi İncele  
Hamur İşi Tarifleri
30 
Yoğurtlu Börek
Havuç rendesi, ıspanak ve soğanı kavurun. Diğer yanda tuz ve karabiber kattığınız kıymayı kavurun. Bir kat yufka üzerine, bir kat havuç, bir kat ıspanak, bir kat kıyma koyup, rulo yapın. Diğer yufkaları da ayni şekilde hazırladıktan ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri