Sebze Yemekleri
Sebze Yemekleri
30 
Kabak Graten
Kabakları kazıyın. Uçlarını kesip ortadan enlemesine iki parçaya ayırın. Bir çay kaşığı ile ortadaki çekirdekli kısmı çıkartıp atın.   Kabakları rahatça alacak büyüklükte bir tencereye yarıya kadar su koyup bir taşım ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
30 
Kabak Ekşisi
Kabak ve biberlerin içini çıkarın. Sıvı yağda kızartın. Margarini tencereye alıp eritin. Yemeklik doğradığınız soğan ve kıymayı tencereye alıp kavurun. Salça ve yıkanmış pirinci de koyup kavurmaya devam edin. Hazırladığınız ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
60 
Ispanak Suflesi
İki yemek kaşığı yağı eritip içerisine un ilave edin. Un kokusu gelinceye kadar kavurun. İçerisine süt ilave edin. Karıştırma teliyle koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin. Üzerine tuz ve karabiber ilave edin. ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
30 
Ispanak Kökü Mücveri
lspanağı ayıklayın. Kök kısmını 5 cm. uzunluğunda keserek ayırın ve iyice yıkayın. 1/2 su bardağı su ile 7 dakika haşlayın. Suyunu sıkıp ince ince kıyın. Taze soğan, maydanoz ve dereotunu kıyıp ıspanak kökü ile karıştırın. ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
30 
İrmikli Ispanak
Ispanakları bol suda iyice yıkayın. Çok ince kıyın. Sütü tencereye alın. İrmiği ekleyip kaynatın.1 çorba kaşığı tereyağıyla birlikte ıspanakları da tencereye alın. Kısık ateşte 15 dk. pişirin. 3 adet yumurtanın sarılarından ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
20 
Karnabahar Kızartması
Sert olan kısımları kesilmiş ve çiçekleri ayıklanmış olan karnabaharları bir tencereye koyarak üzerini geçecek şekilde su ve tuz ekleyip haşlayalım. Çok fazla yumuşamasına ve dağılmasına izin verilmeden suyu süzelim.  Başka ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
25 
İstiridye Mantarı
Mantarları iyice yıkadıktan sonra doğrayın. Yıkanan mantarları suyunu alması için mutfak havlusunun üzerine serin.  Büyükçe bir teflon tavayı ısıtın ve üzerine zeytinyağını ilave edin. Kısık ateşte ısınan tavaya mantarları ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
Kabak Mücver
İlk olarak kabakları ve kaşar peyniri rendeliyoruz. Kalan malzemeleri de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Hazırladığımız karışımdan 1′ er yemek kaşığı tavaya döküp kaşığın arka ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
45 
Fırında Pırasalı Pasta
Pırasayı ince ince kıyın. Bir yandan da 1 çorba kaşığı margarini tencerede eritin. İnce kıyılmış soğanı kavurun. Kıymayı ilave edin. Suyunu bırakıp, çekene kadar kavurmaya devam edin. Tencereye pırasaları da ekleyin. Tuz ve ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri - Sizden Gelenler
30 
Peynirli Soğuk Kabak
Kabakları temizleyin ve haşlayıp soğumaya bırakın. Uzunlamasına ikiye bölün. Ortalarını kaşıkla zedelemeden çıkarın ve çıkardığınızı çatalla ezin. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Biber ve domatesleri küp doğrayın. Peynir, ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
20 
Sebze Izgara
Uğur derin dondurucunuzda sakladığınız patlıcan, kabak ve domatesleri çıkartın. Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın. Bir miktar tuz attıktan sonra 15 dakika bekletin (patlıcanların acı suyunu çıkarmak için) ve sebzelerin ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
60 
Fırında Pırasa
Uğur derin dondurucunuzdan çıkardığınız pırasa ve soğanları ince ince doğrayın. Bir tencerede margarini eritip soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı da ilave ederek tekrar kavurun. Salça, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri