Sebze Yemekleri
Sebze Yemekleri
15 
Terbiyeli Arap Saçı
Arapsaçını sirkeli suda bekletip iyice yıkayınız. Yıkadığınız arapsaçını orta büyüklükte doğrayınız. Tencereye soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında 2-3 dk soteleyin ve üzerine doğradığınız arapsaçını ekleyip ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
90 
Ispanak Kavurması
Kökleri ayıklanmış ve iyice yıkanmış ıspanakları üstlerini kapatacak kadar su koyarak bir tencerede 20 dakika haşlayın. Suyunu süzün ve sıkıp bir kenara bırakın. Bir tencereye margarin ve küçük doğranmış soğanları koyarak kavurun ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
30 
Biber Dolması
Dolmalık biberleri yıkayıp kapaklarından ayırınız. Pirinçi yıkayıp bir kaba koyunuz üzerine rendelenmiş soğan ve domatesi, ince doğranmış dereotunu, domates salçasını, nane, tuz ve zeytinyağı ilave edip iyice karıştırınız. ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
30 
Kabak Dolması
İç harcı hazırlamak için pirinci yıkayıp kaba koyunuz. Üzerine rendelenmiş domates, soğan, nane, salça, ince doğranmış dereotu, zeytinyağ ve tuzu ekleyip iyice harmanlayınız. Kabakların dış kabuklarını temizleyiniz ve içini oyup ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
30 
Bakla Yemeği
İlk olarak baklaları ayıklayınız. Baklaların da kararmaması için ayıklarken ayrı bir kapta limonlu unlu su hazırlayıp ayıkladıklarınızı o kaba atınız. Tencereye zeytinyağını alıp içine soğan ve üzerine iyice yıkadığınız ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
30 
Karnabahar Mücveri
Karnabaharı yıkayıp diriliği gidene kadar suda haşlayınız. Haşlanmış karnabaharı bir kaba alıp çatal ile eziniz. Üzerine yumurta, rendelenmiş soğan, kaşar veya tulum peyniri, baharatlar ve ince kıyılmış maydanoz, dereotunu ekleyip ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
30 
Ispanak Yemeği
Soğanları çok ince doğrayın, tencereye zeytinyağı ile ilave edin. Ispanakları iyice yıkadıktan sonra orta boyda doğrayıp soğanların üzerine ilave edin. Ispanakların üzerine rendelenmiş domates ve salçayı ilave edin. Pirinç ,sarımsak ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
30 
Karnıyarık
Soğanları küp şeklinde doğrayın, kıymayı da soğanların üzerine ilave edip ,bir miktar zeytinyağı ile soğanların diriliği gidene kadar pişirin. 2 adet domatesi kabuklarından soyup küp şeklinde doğrayıp pişen kıymalı harcın içine ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
30 
Isırgan Otu Köftesi
Isırgan otlarını yıkayıp ince ince doğrayın (Bu işlem esnasında elinize eldiven takmayı unutmayın). Taze soğanı yıkayıp ince doğrayın ve ısırgan otları ile karıştırın. Otların içine yumurta, baharatlar ve unu ekleyerek iyice ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
45 
Mantar Graten
Bir tencereye biraz su koyup içine limon suyunu dökün, ayıklayıp temizlediğiniz mantarları tencereye atın ve orta ateşte mantarların diriliği gidene kadar haşlayın. Limon suyu mantarların kararmasını engelleyecektir. Haşlanan ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
30 
Kereviz Yemeği
Soğanı ve havuçu yemeklik doğrayın. Tencereye bir miktar zeytinyağı koyun ve doğradığınız havucu, soğanı hafiften diriliği gidene kadar pişirin. Ayıkladığınız kereviz ve patatesi küp şeklinde doğrayıp tencereye ilave edin. Limonu ...
Tarifi İncele  
Sebze Yemekleri
60 
Zeytinyağlı Barbunya
Barbunyaları ayıklayın. Derin bir tencereye bir miktar su koyun ve ayıkladığınız barbunyaları 10-15 dk. boyunca haşlayıp soğuk sudan geçirip suyunu süzün. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın, Havuçları da ince dilimler şeklinde ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri