Deniz Ürünü Tarifleri
Deniz Ürünü Tarifleri
20 
Ton Balıklı Üçgenler
Ton balığı ve mısırın fazla yağını ve suyunu süzerek karıştıralım. Kıyılmış maydanoz ve yumurtayı ekleyerek iyice karıştıralım. Tost ekmeğinin kabuk kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla keselim.  Ton balığı ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
30 
Lüfer Izgara
Önce ızgarayı yakın. Izgara telini yaklaşık 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı ile yağlayın. Balıkların iyi pişmesi isteniyorsa, balıkların her iki taraflarına da bıçakla birer çentik atın. Eğer az pişmiş isteniyorsa bu işlemi ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
45 
Karides Şiş
Karideslerin başlarını koparıp kabuklarını çıkartın. Sırtındaki siyah bağırsağı bıçağın ucuyla temizledikten sonra yıkayıp kurulayın. Karideslere tuz, biber ekleyin ve 1 limon suyu ile karıştırarak 10 dakika bekletin.  Baş ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
60 
Zeytin Soslu Fener Balığı
Maydanozu ince kıyın. Sarmısağı doğrayın. Zeytinleri halkalar halinde kesin. Yağı tavada kızdırıp önce sarmısağı, sonra maydanoz ve kırmızı biberi tavada çevirin. Balıkları ekleyip kızgın yağda kavurun.  Balıklar kavrulunca ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
40 
Peynir Soslu Patates
Mevsiminde aldığınız ve Uğur derin dondurucunuzda sakladığınız patatesleri çıkartıp haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Margarini ateşte eritin, içine küp şeklinde kesilmiş tavuk jambonları atın, kızartın. Daha ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
45 
Karışık Balık Buğlama
Patatesleri, soğanları soyun dilimleyin.  Limonları da dilimleyip hepsini bir tepsiye dizin. Balıklarınızı temizleyin ve güzelce patates ve soğanların üstüne dizin. Yanlarına biber koyun. Baharatlarını serpin.  Zeytinyağı ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
45 
Hamsi Tava
Hamsilerinizi güzelce temizleyin.  Su kalmayacak şekilde süzün ve tuzlayın.  Hamsilerinizi mısır ununa batırın.  Tavada kızdırdığınız sıvı yağa hamsilerinizi dizin.  Pişene kadar çevirerek kızartın.  Bol ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
50 
Zargana Balık Çorbası
Uğur derin dondurucunuzdan 2 saat önce erimesi için çıkardığınız balığı yıkayın, dışını temizleyin ve kalın parçalar halinde kesin. Geniş bir tencereye 1,5 litre su alın ve balığı içerisine yerleştirin. Bu şekilde 45 dakika ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
50 
Kıtır Fileto Yayın Balığı
Öncelikle balığınızı çözülmesi için Uğur derin dondurucunuzdan çıkarın. Bir kasede zeytinyağı, tuz, kekik, limon suyu, karabiber ve dövülmüş sarımsağı karıştırın.  Çözülen balık filetolarını sosa yatırın. Bu sırada ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
20 
Somon Kanepe
Kırmızı soğanı temizleyip küp küp doğrayın. Dereotu ve maydanozu kıyın. Krem peyniri geniş bir kaseye alın. Tuz ve baharatları ekleyip doğradığınız malzemeleri de içine atın ve karıştırın.  Karışımı somon füme dilimlerinin ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
60 
Güveçte Tekir Balığı
Balıklarınızı bütün olarak tavaya yerleştirin. Soğan ekledikten sonra sade yağ ile kavurun. Toprak güvecin içerisine önce yarısına kadar dolacak şekilde soğanları dizin daha sonra balıkları da ekleyin. Güvecin öbür yarısını tekrar ...
Tarifi İncele  
Deniz Ürünü Tarifleri
80 
Zargana Tava
Tuz ve yuvarlak soğan doğranmış bir kabın içerisinde balığınızı arada bir  karıştırarak yaklaşık 1 saat marine edin. Marine işlemi sonrasında balıklarınızı una bulayın ve zeytinyağında kızartın.  Kızartma işlemi ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri