Et ve Tavuk Yemekleri
Et ve Tavuk Yemekleri
45 
Tavuklu Biber Dolması
Tavuk etlerini haşlayın ve küçük küçük doğrayın. Soğanı incecik kıyın, domatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın. Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın. Tavuk eti, soğan, ince bulgur, domatesi, naneyi, maydanozu, tuz ve karabiberi ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
45 
İç Baklalı Gondol Köfte
Soğanları rendeleyin. Kıyma, yumurta, ekmek içi, soğan, tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurun. Harcı bu şekilde bir süre dinlenmeye bırakın. İç baklaları yıkayıp tencereye alın. Üzerine kıyılmış yeşil soğan, dereotu, zeytinyağı, ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
75 
Dalyan Köfte
Öncelikle soğanları rendeleyip, suyunu iyice sıkın. Sarımsakları da rendenin ince yeri ile rendeleyip, soğana ilave edin. Bayat ekmeği robottan geçirip; kıyma, baharatlar, soğan ve sarımsak ile köfte harcını yoğurun. Son olarak yumurtayı ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
45 
Susamlı Bezelyeli Rulo Köfte
Kıymayı çukur bir kaba alın. Rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, kimyon, tuz, karabiber, kekik ve kaşar rendesi ilavesiyle iyice yoğurun. Bezelyeyi az haşlayıp süzün. Yoğurduğunuz kıymaya ilave ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
45 
Elmalı Hindi
Soğanları soyup küçük küp şeklinde doğrayın. Elmaları yıkayıp kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkartıp, küp şeklinde doğrayın. Elma ve soğanları 1 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Maydanozu ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
30 
Jülyen Kebap
Soğanı doğrayın ve yağda kavurun. Üzerine biftekleri jülyen doğrayıp ilave edin. Havuç ve fasulyeleri de ekleyip, 1 çay bardağı suda pişirin.  Sos İçin: Mayonez, hardal, süt ve karabiberi iyice karıştırıp etlerin üzerine dökerek ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
15 
Pazı Sarmalı Hindili Kuşkonmaz
Pazıların saplarını kesin. Ortadaki sert kısmını çıkartın. Tuzlu kaynar suda 1 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin, süzülmeye bırakın. Tezgaha 4 adet pazı yaprağı serip, üzerine 4 adet kuşkonmaz koyun. Hindi pastırma, tuz, karabiber ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
45 
Güveçte Mantarlı Kavurma
Soğanları ince ince kıyın ve yağda kavurun. Soğanlar kavrulurken biberleri ve etleri ilave edin ve harlı ateşte kavurun.  Uğur Derin Dondurucu´dan çıkardığınız mantarları limonlu suda haşlayın, ince ince doğrayıp kavrulan etlerin ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
45 
Etli Yaz Türlüsü
Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp ikiye kesin. Kabakları kazıyıp patlıcanları alacalı soyup kuşbaşı doğrayın. Patates ve domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayın. Çarliston biberlerin çekirdeklerini temizleyip iri ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
30 
Kıymalı Bamya
Soğan ve sarımsağı ince kıyın. Domatesleri rendeleyin. Havuçları küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tencereye alıp havuç, soğan ve sarımsağı biraz kavurun. Kıymayı katıp biraz kızarınca domatesleri ekleyin. Uğur Derin Dondurucu´ ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
30 
Etli Mantar Dolması
Mantarları yıkayıp kaynar limonlu suda 5 dakika haşlayıp süzün. Uğur A++ Derin Dondurucu´nuzdan çıkarıp hazırladığınız etleri küp şeklinde doğrayın. Soğan ve domatesleri kıyın. Etleri sıvı yağda kavurup, soğan ve domatesleri ...
Tarifi İncele  
Et ve Tavuk Yemekleri
55 
Fırında Etli Sebze
Etleri, patatesleri, patlıcanları küp küp doğrayın. Fırın tepsisi üzerine yayıp üzerine yarım ay şeklinde kestiğiniz soğanları ve domatesleri de ekleyin. Karabiber, kekik, kırmızı biber ve tuz ile harmanlayın ve 1 bardak sıcak su ...
Tarifi İncele  
  KAPAT
Yemek Tarifleri