Ülkelerin Yemek Kültürü - 1
20/04/2017
Ülkelerin Yemek Kültürü - 1
Dünya üzerinde hemen her ülkenin kendine özgü bir mutfak ve yemek yeme kültürü olduğunu biliyoruz. Kimi mutfaklar özgündür kimileri ise farklı mutfakların büyük etkisi altındadır. Bazı ülkeleri sizin için derlediki işte ülkelerin yemek kültürleri hakkında kısa bilgiler.

Polonya

Birçok ülkenin mutfağı gibi Polonya mutfağı da, tarih boyunca çok çeşitli kültürlerden etkilenmiş. Rönesans döneminin saray yemeklerinden izler taşıyan Polonya mutfağı, aynı zamanda Alman, Yahudi, Macar, Litvanya ve Rus kültürlerinden de oldukça fazla etkilenmiş. Polonya yemek kültürü, Doğu ülkelerinin yemek kültüründen farklı yönler taşımasına rağmen, Türk damak zevkine oldukça yakın sayılabilecek yemeklere de sahip.

Finlandiya

Finlandiyada yetiştirilen ürünler organik ve uzun süre güneşten beslenebilen yiyeceklerdir. Finlandiya yemek kültüründe yemeklerin aroması keskindir. Baharat kullanımı çok tercih edilmez. Fin mutfağının Ruslardan ve İsveçlilerden etkilenmiş olduğu gözlemlenir. Finlandiya yemek kültüründe süt, yoğurt, peynir ve yumurta çok tüketilir. Her öğünde haşlanmış patates, karnıbahar, kaşar peyniri yenir. Yumurta tüketimi çok fazladır. Genellikle yemekleri haşlayarak yerler. Finlandiya dünyada en çok kahve içen ülkeler arasında yer alır. Fin kahvesi, Türk kahvesi gibi pişirilir. Kahveyi süzmeden tüketirler. Finlandiyalılar hemen her öğün süt içme alışkanlığı olan bir toplumdur.

Malezya

Malezya mutfağı,ülkedeki diğer kültürel öğelerle aynı özelliği taşıyor: Tek bir noktada buluşan ve herkesi içine çeken farklı kültürlerin karışımı.Malezyayı ziyaret eden çoğu yabancı,ya iş için ya da Endonezya veya Taylandda turist kapanına dönüşen kalabalık tatil köylerinden sıkıldıkları için bu ülkeye yöneliyorlar.Amaç ise Kuala Lumpurdaki dünyanın en yüksek binası Petronas Kulelerini ve Penangdaki tapınakları görmek ya da muhteşem güzellikteki sahillerde rahatlamak.Bize sorarsanız,Malezya kültürünü her yönüyle anlayabilmek için yemeklerini denemek büyük önem taşıyor; çünkü yemeklerin çeşitliliği Malezya toplumuna ve kültürüne ayna tutuyor.Bu ülkede merakınızın peşinden gidin; altına bakmadık taş bırakmayın ve her an yeni tatlar denemeye hazır olun.Maceraya açık olmayanlar içinse,başkent Kuala Lumpurda İtalyan,Fransız,Japon,Amerikan ve tabii ki Türk mutfağından lezzetler sunan birçok kaliteli restoran bulunduğunu hatırlatmakta yarar var.

Maldivler

Maldivler Cumhuriyeti Hint Okyanus unda adalarülkesi olduğu için doğal olarak en temel besin kaynağı balıktır. Dünyanın enönemli ton balığı ihracatçısı ülkelerden biri olan Maldivler de turizmharicinde temel geçim kaynağı balıkçılıktır. Yemek kültürü de bunun uzantısıolarak çoğunlukla deniz ürünlerine bağlıdır. Oldukça çeşitli deniz altızenginlikleri dolayısıyla hemen her çeşit deniz ürününü farklı pişirmeyöntemleri ile restoranlarında kolayca bulabileceğiniz Maldivler de bununyanında, ziyaretçi profili Avrupa ve Uzakdoğulu misafirler olduğundan dolayı,tüm yemeklerde Akdeniz, Avrupa ve Uzakdoğu mutfağından yemekler bulunur.Örneğin yarım pansiyon konakladığınız bir tesiste akşam yemeği olarak et,tavuk, balık, salata, pilav, makarna, pizza, sushi gibi alternatifleriniz deolur. Ayrıca tropikal meyveler ve tatlılar da, Maldivler´ de her yemeğinvazgeçilmezlerindendir. Sözün özü Maldiv adalarındaki çok düşük sınıf otellerharicindeki herhangi bir otelde yemek konusunda sıkıntı yaşamanız çok zordur.
  KAPAT
Yemek Tarifleri